Jarang Diketahui! 7 Manfaat Susu Proten untuk Massa Otot Optimal – E-Journal
Sabtu, 26 Juli 2025 oleh journal
Produk susu yang diformulasikan khusus dengan kandungan protein tinggi, sering disebut sebagai susu yang diperkaya protein, dirancang untuk mendukung berbagai fungsi fisiologis tubuh.
Sumber protein dalam produk ini dapat bervariasi, meliputi protein whey, kasein, atau kombinasi keduanya, yang dikenal memiliki profil asam amino esensial yang lengkap.
Konsumsi produk ini bertujuan untuk memenuhi kebutuhan protein harian yang mungkin tidak tercukupi melalui diet biasa, atau untuk mendukung tujuan spesifik seperti pembentukan otot dan pemulihan pasca-latihan.
Ketersediaannya dalam berbagai bentuk, seperti bubuk atau siap minum, memudahkan integrasinya dalam pola makan sehari-hari bagi individu dengan gaya hidup aktif maupun mereka yang membutuhkan asupan protein tambahan.
manfaat susu proten
- Mendukung Pertumbuhan dan Perbaikan Otot
Protein adalah makronutrien esensial yang berperan sebagai blok bangunan utama bagi jaringan otot.
Asupan protein yang cukup, terutama setelah latihan fisik, memicu sintesis protein otot (MPS) dan membantu memperbaiki serat otot yang rusak, sehingga memfasilitasi pertumbuhan dan adaptasi otot.
Sebuah tinjauan yang diterbitkan dalam Journal of the International Society of Sports Nutrition oleh Aragon et al.
(2017) secara konsisten menunjukkan bahwa suplementasi protein, termasuk dari sumber susu, efektif dalam meningkatkan massa otot dan kekuatan bila dikombinasikan dengan latihan resistensi.
- Meningkatkan Rasa Kenyang dan Pengelolaan Berat Badan
Protein memiliki efek termogenik dan satiating yang lebih tinggi dibandingkan karbohidrat atau lemak, yang berarti dapat membantu seseorang merasa kenyang lebih lama dan mengurangi asupan kalori secara keseluruhan.
Penelitian yang dipublikasikan dalam American Journal of Clinical Nutrition oleh Paddon-Jones et al. (2008) menunjukkan bahwa diet tinggi protein dapat membantu menjaga massa otot selama penurunan berat badan dan mengurangi risiko penambahan berat badan kembali.
Efek ini sangat bermanfaat bagi individu yang berusaha mengelola atau menurunkan berat badan.
- Mempercepat Pemulihan Pasca-Latihan
Setelah sesi latihan yang intens, otot mengalami kerusakan mikro dan membutuhkan nutrisi untuk pemulihan.
Kandungan protein dalam susu yang diperkaya dapat menyediakan asam amino esensial yang diperlukan untuk perbaikan jaringan otot dan pengisian kembali glikogen otot, mempercepat proses pemulihan. Studi oleh Phillips et al.
(2009) dalam American Journal of Physiology Endocrinology and Metabolism menyoroti pentingnya asupan protein pasca-latihan untuk mengoptimalkan pemulihan dan adaptasi fisiologis.
- Mendukung Kesehatan Tulang
Selain perannya dalam otot, protein juga merupakan komponen penting dari matriks tulang, yang berkontribusi pada kepadatan dan kekuatan tulang.
Asupan protein yang memadai telah dikaitkan dengan peningkatan kepadatan mineral tulang dan penurunan risiko fraktur, terutama pada populasi lansia. Penelitian yang diterbitkan dalam Osteoporosis International oleh Bonjour et al.
(2013) menekankan bahwa protein, bersama dengan kalsium dan Vitamin D, adalah nutrisi kunci untuk mempertahankan kesehatan tulang sepanjang hidup.
- Memperkuat Sistem Kekebalan Tubuh
Protein sangat penting untuk produksi antibodi, enzim, dan sel-sel kekebalan yang membentuk garis pertahanan tubuh terhadap infeksi dan penyakit. Kekurangan protein dapat melemahkan respons imun, membuat tubuh lebih rentan terhadap patogen.
Konsumsi susu protein dapat membantu memastikan pasokan asam amino yang memadai untuk menjaga fungsi kekebalan tubuh yang optimal, seperti yang dibahas dalam literatur imunonutrisi oleh Calder et al. (2017) dalam British Journal of Nutrition.
- Meningkatkan Metabolisme dan Pembakaran Lemak
Protein memiliki efek termogenik makanan yang lebih tinggi dibandingkan makronutrien lainnya, yang berarti tubuh menggunakan lebih banyak energi untuk mencerna dan memetabolisme protein.
Hal ini dapat berkontribusi pada peningkatan pengeluaran energi harian dan, dalam jangka panjang, mendukung pembakaran lemak. Studi oleh Bray et al.
(2012) dalam Journal of Clinical Nutrition menunjukkan bahwa diet tinggi protein dapat meningkatkan pengeluaran energi istirahat dan mengurangi penyimpanan lemak.
- Menyediakan Asam Amino Esensial Lengkap
Susu, terutama whey dan kasein, dikenal sebagai sumber protein lengkap karena mengandung semua sembilan asam amino esensial yang tidak dapat diproduksi oleh tubuh dan harus diperoleh dari makanan.
Ketersediaan profil asam amino yang lengkap ini sangat penting untuk berbagai proses biologis, termasuk sintesis protein, perbaikan jaringan, dan fungsi enzimatik.
Konsumsi susu protein memastikan tubuh memiliki semua blok bangunan yang diperlukan untuk menjaga kesehatan dan fungsi optimal, sebagaimana dijelaskan secara luas dalam buku-buku ajar biokimia nutrisi.
