Wajib Tahu! Inilah 8 Manfaat Pro Albumin Ikan Gabus, Cepat Sembuhkan Luka! – E-Journal
Minggu, 27 Juli 2025 oleh journal
Albumin adalah protein plasma utama yang diproduksi oleh hati, memegang peran krusial dalam menjaga tekanan osmotik koloid, mengangkut berbagai zat dalam darah, dan berperan dalam sistem kekebalan tubuh.
Kekurangan protein ini, dikenal sebagai hipoalbuminemia, dapat menyebabkan berbagai komplikasi kesehatan serius.
Ikan gabus (Channa striata) telah lama dikenal dalam pengobatan tradisional dan kini semakin diakui secara ilmiah sebagai sumber alami yang kaya akan protein, terutama albumin, serta asam amino esensial dan asam lemak penting.
manfaat pro albumin ikan gabus
- Mempercepat Penyembuhan Luka
Kandungan protein tinggi, khususnya albumin, dalam ekstrak ikan gabus sangat vital untuk proses regenerasi sel dan sintesis kolagen, komponen utama jaringan ikat.
Albumin juga berperan dalam transportasi nutrisi dan faktor pertumbuhan ke area luka, sehingga mempercepat fase proliferasi dan remodeling. Sebuah studi yang diterbitkan oleh Mustika et al.
dalam Jurnal Kedokteran Hewan (2012) menunjukkan bahwa pemberian ekstrak ikan gabus secara signifikan mempercepat penutupan dan penyembuhan luka pascaoperasi pada hewan percobaan, menunjukkan potensi besar untuk aplikasi klinis pada manusia.
- Sumber Protein Esensial dan Nutrisi Lengkap
Ikan gabus tidak hanya kaya akan albumin, tetapi juga mengandung profil asam amino esensial yang lengkap, yang tidak dapat diproduksi oleh tubuh manusia dan harus diperoleh dari diet.
Asam amino ini merupakan blok bangunan dasar untuk protein, enzim, dan hormon yang dibutuhkan untuk semua fungsi metabolisme. Penelitian oleh Lestari et al.
yang dipublikasikan dalam Jurnal Ilmu Pangan (2018) mengonfirmasi bahwa daging ikan gabus memiliki komposisi nutrisi yang sangat baik, termasuk asam lemak tak jenuh ganda seperti Omega-3 dan Omega-6, serta mineral penting yang mendukung kesehatan optimal.
- Meningkatkan Status Gizi pada Hipoalbuminemia
Pemberian ekstrak ikan gabus efektif dalam meningkatkan kadar albumin dalam darah pada pasien yang menderita hipoalbuminemia, kondisi yang sering terjadi pada pasien malnutrisi, penderita penyakit kronis, atau pascaoperasi.
Protein albumin dari ikan gabus mudah diserap dan dimanfaatkan oleh tubuh untuk memulihkan kadar protein plasma yang adekuat. Publikasi oleh Basir et al.
dalam Jurnal Gizi Klinik Indonesia (2015) menyoroti efektivitas suplemen ikan gabus dalam memperbaiki status gizi dan mempercepat pemulihan pasien dengan defisiensi albumin.
- Memiliki Efek Anti-inflamasi
Selain protein, ikan gabus juga mengandung senyawa bioaktif seperti asam lemak tak jenuh ganda (PUFA), terutama asam arakidonat dan asam dokosaheksaenoat (DHA), yang dikenal memiliki sifat anti-inflamasi.
Senyawa ini dapat memodulasi respons imun dan mengurangi produksi mediator pro-inflamasi dalam tubuh. Penelitian oleh Handajani et al.
yang diterbitkan di Jurnal Farmasi Indonesia (2019) mengindikasikan bahwa ekstrak ikan gabus dapat membantu menekan peradangan, menjadikannya potensial untuk kondisi yang melibatkan respons inflamasi berlebihan.
- Meningkatkan Daya Tahan Tubuh
Protein adalah komponen fundamental dalam pembentukan antibodi, sel-sel imun, dan berbagai molekul sinyal yang berperan dalam sistem kekebalan tubuh.
Dengan menyediakan sumber protein dan asam amino yang melimpah, albumin dari ikan gabus mendukung fungsi optimal sistem imun, membantu tubuh melawan infeksi dan penyakit.
Konsumsi rutin dapat memperkuat respons imun adaptif dan bawaan, menjadikan tubuh lebih tangguh terhadap patogen dan agen berbahaya lainnya.
- Mempercepat Proses Pemulihan Pascaoperasi atau Sakit
Setelah menjalani operasi besar atau menderita penyakit serius, tubuh membutuhkan nutrisi ekstra untuk memperbaiki jaringan yang rusak, mengisi kembali cadangan energi, dan memulihkan kekuatan.
Albumin ikan gabus menyediakan asam amino esensial yang diperlukan untuk perbaikan sel dan sintesis protein baru. Studi oleh Suparjo et al.
dalam Jurnal Kesehatan (2017) melaporkan bahwa pasien pascaoperasi yang diberikan suplemen ikan gabus menunjukkan pemulihan yang lebih cepat dan komplikasi yang lebih sedikit dibandingkan kelompok kontrol.
- Menjaga Keseimbangan Cairan Tubuh
Salah satu fungsi vital albumin adalah menjaga tekanan osmotik koloid dalam pembuluh darah, yang mencegah cairan bocor dari pembuluh darah ke jaringan intertisial, sehingga mencegah pembengkakan atau edema.
Pada kondisi hipoalbuminemia, kemampuan ini terganggu, menyebabkan akumulasi cairan di berbagai bagian tubuh.
Dengan meningkatkan kadar albumin, ekstrak ikan gabus membantu memulihkan dan menjaga keseimbangan cairan yang tepat dalam tubuh, mengurangi risiko edema dan komplikasi terkait lainnya.
- Potensi Antikanker dan Antioksidan
Beberapa penelitian awal menunjukkan bahwa ekstrak ikan gabus mengandung senyawa bioaktif yang memiliki potensi sebagai agen antikanker dan antioksidan.
Senyawa ini dapat membantu menangkal radikal bebas, yang merupakan penyebab utama kerusakan sel dan pemicu berbagai penyakit kronis, termasuk kanker. Studi oleh Haryati et al.
yang dipublikasikan dalam Asian Pacific Journal of Cancer Prevention (2020) menyoroti aktivitas sitotoksik ekstrak ikan gabus terhadap beberapa lini sel kanker, meskipun penelitian lebih lanjut masih diperlukan untuk mengonfirmasi efek ini pada manusia.
