Penting! Inilah 9 Manfaat Ikan Bloso, Baik untuk Otak Optimal! – E-Journal

Minggu, 20 Juli 2025 oleh journal

Ikan bloso, yang secara ilmiah dikenal sebagai Glossogobius giuris, merupakan salah satu spesies ikan air tawar atau payau yang banyak ditemukan di perairan Asia Tenggara, termasuk Indonesia.

Ikan ini memiliki ciri khas tubuh memanjang dengan kepala pipih dan seringkali dijumpai di dasar sungai, danau, atau estuari.

Meskipun ukurannya relatif kecil, ikan bloso dikenal memiliki adaptasi yang baik terhadap berbagai kondisi lingkungan perairan, menjadikannya sumber daya akuatik yang berkelanjutan.

Sebagai bagian dari ekosistem perairan, ikan bloso juga memiliki peran ekologis penting sebagai predator bagi invertebrata kecil dan sebagai mangsa bagi ikan yang lebih besar atau burung.

Dari perspektif konsumsi manusia, ikan ini telah lama dimanfaatkan oleh masyarakat lokal sebagai sumber pangan yang ekonomis.

Kandungan nutrisinya yang melimpah menjadikannya objek studi menarik bagi ilmu gizi dan kesehatan masyarakat, terutama dalam konteks diversifikasi pangan lokal.

Penting! Inilah 9 Manfaat Ikan Bloso, Baik untuk...

manfaat ikan bloso

  1. Sumber Protein Berkualitas Tinggi

    Ikan bloso diketahui mengandung protein hewani yang sangat baik, esensial untuk pertumbuhan dan perbaikan jaringan tubuh.

    Protein ini menyediakan semua asam amino esensial yang tidak dapat diproduksi oleh tubuh manusia, menjadikannya komponen vital dalam diet sehari-hari.

    Penelitian gizi yang dipublikasikan dalam Journal of Aquatic Food Product Technology seringkali menyoroti ikan air tawar sebagai sumber protein yang efisien, dengan profil asam amino lengkap yang mendukung sintesis enzim, hormon, dan antibodi.

    Konsumsi protein yang cukup juga berkontribusi pada pemeliharaan massa otot dan pemulihan pasca-aktivitas fisik yang optimal.

  2. Kaya Asam Lemak Omega-3

    Ikan bloso mengandung asam lemak omega-3, seperti EPA (asam eicosapentaenoic) dan DHA (asam docosahexaenoic), yang dikenal luas akan perannya dalam kesehatan kardiovaskular.

    Asam lemak ini membantu mengurangi kadar trigliserida dalam darah dan menurunkan risiko penyakit jantung koroner.

    Studi yang diterbitkan dalam Circulation Research oleh American Heart Association secara konsisten merekomendasikan asupan omega-3 untuk mendukung fungsi jantung yang optimal.

    Selain itu, DHA juga krusial untuk perkembangan otak dan fungsi kognitif, terutama pada anak-anak dan lansia, sebagaimana diuraikan oleh penelitian dalam Nutrients Journal.

  3. Kandungan Vitamin D yang Signifikan

    Vitamin D adalah nutrien penting yang seringkali sulit didapatkan dalam jumlah cukup dari diet, namun ikan bloso dapat menjadi sumber yang baik.

    Vitamin ini vital untuk penyerapan kalsium dan fosfor, dua mineral kunci untuk kesehatan tulang yang kuat dan mencegah osteoporosis.

    Selain perannya dalam kesehatan tulang, Vitamin D juga memiliki fungsi imunomodulator yang kuat, mendukung sistem kekebalan tubuh dalam melawan infeksi. Penelitian oleh Dr. Michael F.

    Holick dan timnya yang diterbitkan dalam New England Journal of Medicine telah menunjukkan korelasi antara kadar Vitamin D yang adekuat dengan penurunan risiko berbagai penyakit kronis.

  4. Sumber Mineral Esensial

    Ikan bloso menyediakan berbagai mineral penting yang diperlukan untuk berbagai fungsi tubuh.

    Ini termasuk kalsium dan fosfor yang esensial untuk pembentukan dan pemeliharaan tulang serta gigi yang sehat, juga berperan dalam transmisi saraf dan kontraksi otot.

    Selain itu, ikan ini juga mengandung yodium, mineral krusial untuk fungsi tiroid yang sehat, serta selenium yang bertindak sebagai antioksidan kuat, melindungi sel-sel dari kerusakan oksidatif.

    Keberadaan seng (zinc) juga penting untuk kekebalan tubuh dan penyembuhan luka, seperti yang diuraikan dalam publikasi American Journal of Clinical Nutrition.

  5. Mendukung Kesehatan Otak dan Fungsi Kognitif

    Kandungan DHA yang tinggi dalam ikan bloso sangat bermanfaat untuk kesehatan otak. DHA merupakan komponen struktural utama membran sel otak, mendukung komunikasi antar sel saraf dan memori.

    Asupan rutin asam lemak omega-3 telah dikaitkan dengan peningkatan fungsi kognitif, pengurangan risiko penurunan kognitif terkait usia, dan bahkan potensi untuk mengurangi gejala depresi dan kecemasan, sebagaimana banyak dibahas dalam tinjauan sistematis di Psychological Medicine.

  6. Meningkatkan Sistem Kekebalan Tubuh

    Kombinasi vitamin D, selenium, dan seng dalam ikan bloso berkontribusi secara sinergis untuk memperkuat sistem imun. Vitamin D berperan dalam aktivasi sel T, sel penting dalam respons imun adaptif.

    Selenium dan seng adalah mineral yang mendukung fungsi sel-sel imun dan melindungi mereka dari stres oksidatif.

    Konsumsi ikan yang kaya nutrisi ini dapat membantu tubuh lebih efektif dalam melawan patogen dan mengurangi durasi serta keparahan penyakit, sebagaimana disarankan oleh penelitian imunologi nutrisi.

  7. Baik untuk Kesehatan Mata

    DHA, salah satu bentuk asam lemak omega-3 yang melimpah pada ikan bloso, merupakan komponen vital retina mata. Asupan DHA yang memadai sangat penting untuk menjaga kesehatan penglihatan yang optimal.

    Penelitian yang diterbitkan dalam Archives of Ophthalmology menunjukkan bahwa konsumsi omega-3 secara teratur dapat membantu mengurangi risiko degenerasi makula terkait usia (AMD), penyebab utama kebutaan pada lansia, serta mendukung perkembangan penglihatan yang optimal pada bayi dan anak-anak.

  8. Potensi Anti-inflamasi

    Asam lemak omega-3, khususnya EPA, memiliki sifat anti-inflamasi yang kuat. Inflamasi kronis merupakan faktor risiko untuk berbagai penyakit degeneratif, termasuk penyakit jantung, diabetes tipe 2, dan beberapa jenis kanker.

    Dengan mengonsumsi ikan bloso, individu dapat membantu mengurangi respons inflamasi dalam tubuh, yang pada gilirannya dapat mengurangi gejala kondisi inflamasi seperti rheumatoid arthritis dan meningkatkan kesehatan secara keseluruhan.

    Mekanisme ini telah banyak didokumentasikan dalam jurnal-jurnal seperti Journal of Lipid Research.

  9. Mendukung Kesehatan Kulit dan Rambut

    Protein dan asam lemak omega-3 dalam ikan bloso berperan penting dalam menjaga kesehatan kulit dan rambut. Protein adalah blok bangunan utama kolagen dan keratin, yang penting untuk elastisitas kulit dan kekuatan rambut.

    Asam lemak omega-3 membantu menjaga kelembaban kulit, mengurangi kekeringan, dan mengurangi peradangan yang dapat menyebabkan kondisi kulit seperti eksim.

    Konsumsi nutrisi ini dapat berkontribusi pada kulit yang lebih sehat, bercahaya, dan rambut yang lebih kuat, sebagaimana sering dibahas dalam literatur dermatologi nutrisi.