Wajib Simak! Ketahui 5 Manfaat Yogurt untuk Anak, Pencernaan Sehat si Kecil – E-Journal
Selasa, 22 Juli 2025 oleh journal
Produk olahan susu fermentasi, yang dihasilkan melalui aksi bakteri hidup seperti Lactobacillus bulgaricus dan Streptococcus thermophilus pada susu, telah lama diakui sebagai komponen penting dalam diet bergizi.
Karakteristik nutrisinya yang kaya, termasuk protein berkualitas tinggi, kalsium, dan vitamin esensial, menjadikannya pilihan makanan yang sangat baik.
Kehadiran kultur probiotik di dalamnya juga memberikan dimensi kesehatan tambahan, khususnya bagi sistem pencernaan yang berkembang pada anak-anak, berkontribusi pada keseimbangan mikrobiota usus dan penyerapan nutrisi yang optimal.
manfaat yogurt untuk anak
- Kesehatan Pencernaan yang Optimal
Yogurt mengandung probiotik hidup, seperti Lactobacillus dan Bifidobacterium, yang merupakan bakteri baik yang mendukung keseimbangan mikrobiota usus.
Konsumsi rutin probiotik ini dapat membantu mencegah dan meredakan masalah pencernaan umum pada anak-anak, seperti sembelit dan diare terkait antibiotik, sebagaimana dibahas dalam penelitian yang diterbitkan di Pediatrics.
Probiotik juga berperan dalam memecah laktosa, sehingga lebih mudah dicerna oleh anak-anak, bahkan bagi mereka yang memiliki sensitivitas laktosa ringan.
- Sumber Nutrisi Esensial untuk Pertumbuhan
Yogurt merupakan sumber kalsium yang sangat baik, mineral krusial untuk pembentukan tulang dan gigi yang kuat pada anak-anak. Selain itu, produk ini kaya akan protein berkualitas tinggi yang esensial untuk pertumbuhan dan perbaikan jaringan tubuh.
Kandungan vitamin D (jika difortifikasi), vitamin B12, dan riboflavin juga mendukung perkembangan saraf dan metabolisme energi yang sehat, menjadikannya makanan padat nutrisi yang mendukung keseluruhan proses tumbuh kembang.
- Peningkatan Sistem Kekebalan Tubuh
Kesehatan usus memiliki hubungan erat dengan fungsi kekebalan tubuh, dan probiotik dalam yogurt dapat memainkan peran penting dalam memperkuat respons imun anak.
Bakteri baik ini membantu melapisi dinding usus, mencegah masuknya patogen berbahaya, dan merangsang produksi sel-sel kekebalan tubuh. Penelitian oleh K. E. Ouwehand dkk.
dalam Journal of Clinical Gastroenterology telah menunjukkan bahwa konsumsi probiotik dapat mengurangi insiden infeksi saluran pernapasan dan pencernaan pada anak-anak, menegaskan perannya dalam pertahanan tubuh.
- Alternatif yang Lebih Baik untuk Intoleransi Laktosa Ringan
Meskipun yogurt adalah produk susu, proses fermentasinya mengurangi kadar laktosa secara signifikan dibandingkan dengan susu murni.
Bakteri dalam yogurt menguraikan sebagian laktosa menjadi asam laktat, membuatnya lebih mudah dicerna oleh anak-anak yang mungkin memiliki intoleransi laktosa ringan.
Hal ini memungkinkan anak-anak tersebut untuk tetap mendapatkan manfaat nutrisi dari produk susu tanpa mengalami ketidaknyamanan pencernaan yang berarti, seperti kembung atau diare, yang sering terjadi pada konsumsi susu biasa.
- Mendukung Pengembangan Pola Makan Sehat
Yogurt menawarkan tekstur lembut dan rasa yang bervariasi, menjadikannya makanan yang menarik dan mudah diterima oleh anak-anak. Ini dapat disajikan polos, dicampur dengan buah-buahan, atau sebagai bagian dari smoothie, memperkenalkan berbagai rasa dan nutrisi tambahan.
Memasukkan yogurt ke dalam diet anak sejak dini membantu menanamkan kebiasaan makan sehat, mendorong eksplorasi makanan yang beragam, dan memastikan asupan nutrisi yang adekuat dalam pola makan seimbang seiring dengan pertumbuhan mereka.