Wajib Tahu! Inilah 9 Manfaat Buah Mangga untuk Mata Sehat & Cerah! – E-Journal
Senin, 21 Juli 2025 oleh journal
Konsumsi buah-buahan tertentu, termasuk mangga (Mangifera indica L.), secara luas diakui memberikan berbagai hasil fisiologis dan nutrisi yang menguntungkan bagi tubuh manusia.
Buah ini bukan sekadar komoditas pangan yang lezat, tetapi juga merupakan gudang nutrisi esensial, senyawa bioaktif, dan antioksidan yang berkontribusi pada pemeliharaan kesehatan optimal.
Profil nutrisinya yang kaya menjadikannya objek penelitian ilmiah yang menarik untuk memahami mekanisme di balik dampak positifnya pada sistem biologis.
manfaat buah mangga
- Kaya Akan Nutrisi Penting
Mangga adalah sumber vitamin dan mineral yang luar biasa.
Buah ini sangat kaya akan Vitamin C, yang penting untuk fungsi kekebalan tubuh dan kesehatan kulit, serta Vitamin A (dalam bentuk beta-karoten), yang vital untuk penglihatan dan pertumbuhan sel.
Selain itu, mangga juga menyediakan Vitamin K, folat, dan beberapa vitamin B, seperti yang diuraikan dalam data komposisi pangan oleh USDA National Nutrient Database.
- Sumber Antioksidan Kuat
Mangga mengandung berbagai senyawa antioksidan, termasuk mangiferin, karotenoid (seperti beta-karoten dan lutein), polifenol, dan flavonoid. Senyawa-senyawa ini bekerja untuk menetralkan radikal bebas dalam tubuh, sehingga membantu mengurangi stres oksidatif dan mencegah kerusakan sel.
Penelitian yang dipublikasikan dalam Journal of Agricultural and Food Chemistry seringkali menyoroti potensi antioksidan dari ekstrak mangga.
- Mendukung Kesehatan Pencernaan
Kandungan serat makanan yang tinggi dalam mangga berkontribusi pada kesehatan sistem pencernaan. Serat membantu mencegah sembelit dan mempromosikan keteraturan buang air besar.
Selain itu, mangga juga mengandung enzim pencernaan seperti amilase, yang membantu memecah karbohidrat kompleks menjadi gula sederhana, memfasilitasi penyerapan nutrisi yang lebih efisien, seperti yang dijelaskan dalam ulasan tentang enzim tumbuhan.
- Meningkatkan Sistem Kekebalan Tubuh
Dengan kandungan Vitamin C yang tinggi, mangga berperan penting dalam meningkatkan fungsi kekebalan tubuh. Vitamin C adalah antioksidan yang kuat yang membantu melindungi sel-sel kekebalan dari kerusakan dan mendukung produksi sel darah putih.
Beberapa studi nutrisi, termasuk yang dipublikasikan dalam jurnal Nutrients, telah menggarisbawahi peran vitamin ini dalam respons imun.
- Baik untuk Kesehatan Mata
Mangga kaya akan beta-karoten, prekursor Vitamin A, yang esensial untuk penglihatan yang baik dan pencegahan kebutaan malam.
Selain itu, buah ini juga mengandung antioksidan lutein dan zeaxanthin, yang terakumulasi di makula mata dan melindungi dari kerusakan akibat sinar UV serta degenerasi makula terkait usia.
Temuan ini konsisten dengan penelitian yang berfokus pada nutrisi makular.
- Berpotensi Melawan Kanker
Beberapa penelitian awal dan studi in vitro menunjukkan bahwa polifenol dalam mangga, khususnya mangiferin, mungkin memiliki sifat antikanker.
Senyawa-senyawa ini dapat menghambat pertumbuhan sel kanker dan menginduksi apoptosis (kematian sel terprogram) pada berbagai jenis kanker, termasuk leukemia dan kanker payudara.
Meskipun demikian, penelitian lebih lanjut pada manusia masih diperlukan untuk mengkonfirmasi efek ini, seperti yang sering dibahas dalam Journal of Food Science and Technology.
- Menjaga Kesehatan Jantung
Kombinasi serat, potasium, dan antioksidan dalam mangga mendukung kesehatan kardiovaskular. Potasium membantu menjaga tekanan darah yang sehat dengan menyeimbangkan kadar natrium dalam tubuh, sementara serat membantu menurunkan kadar kolesterol LDL (jahat).
Penelitian oleh American Heart Association secara konsisten menekankan pentingnya diet kaya serat dan potasium untuk kesehatan jantung.
- Meningkatkan Kesehatan Kulit dan Rambut
Vitamin C dalam mangga berperan krusial dalam produksi kolagen, protein yang memberikan struktur pada kulit dan rambut, sehingga membantu menjaga elastisitas kulit dan mempercepat penyembuhan luka.
Antioksidan lainnya juga melindungi sel kulit dari kerusakan oksidatif akibat paparan lingkungan. Ini adalah prinsip dasar yang diajarkan dalam dermatologi nutrisi.
- Membantu Pengelolaan Berat Badan
Meskipun manis, mangga dapat menjadi bagian dari diet pengelolaan berat badan karena kandungan seratnya yang tinggi. Serat membantu meningkatkan rasa kenyang, yang dapat mengurangi asupan kalori secara keseluruhan.
Selain itu, indeks glikemik mangga relatif sedang, yang berarti tidak menyebabkan lonjakan gula darah yang drastis, menjadikannya pilihan buah yang baik untuk diet seimbang.
