Jarang Diketahui! Ketahui 9 Manfaat Jus Pisang, Penambah Energi Alami! – E-Journal
Jumat, 18 Juli 2025 oleh journal
Jus pisang adalah minuman yang diperoleh dari buah pisang yang dihaluskan, seringkali dicampur dengan air atau cairan lain. Minuman ini secara inheren kaya akan berbagai nutrisi esensial yang penting bagi fungsi tubuh yang optimal.
Kandungan nutrisinya meliputi karbohidrat, vitamin (seperti vitamin C dan B6), mineral (terutama kalium dan magnesium), serta serat pangan. Oleh karena itu, konsumsi jus pisang dapat memberikan berbagai kontribusi positif terhadap kesehatan dan kesejahteraan fisik.
manfaat jus pisang
- Sumber Energi Cepat dan Efisien
Jus pisang merupakan sumber karbohidrat kompleks dan gula alami yang sangat baik, menjadikannya pilihan ideal untuk asupan energi cepat.
Karbohidrat ini dipecah menjadi glukosa yang langsung digunakan oleh tubuh sebagai bahan bakar, terutama bagi otot dan otak.
Penelitian yang dipublikasikan dalam jurnal "Nutrients" sering menyoroti peran karbohidrat dalam mendukung performa fisik dan pemulihan energi setelah aktivitas intens.
- Mendukung Kesehatan Pencernaan
Kandungan serat pangan dalam pisang, termasuk pektin dan pati resisten, berperan penting dalam menjaga kesehatan sistem pencernaan. Serat membantu melancarkan pergerakan usus, mencegah sembelit, dan mendukung pertumbuhan bakteri baik di usus besar.
Sebuah tinjauan dalam "Journal of Food Science and Technology" menunjukkan bahwa serat dari buah-buahan seperti pisang dapat meningkatkan volume feses dan memperbaiki fungsi usus secara keseluruhan.
- Membantu Regulasi Tekanan Darah
Pisang dikenal kaya akan kalium, mineral penting yang berperan krusial dalam menjaga keseimbangan cairan dan elektrolit dalam tubuh.
Asupan kalium yang cukup terbukti dapat membantu menetralkan efek natrium dan mengurangi ketegangan pada dinding pembuluh darah, sehingga berkontribusi pada penurunan tekanan darah.
Studi epidemiologi, seperti yang sering dibahas dalam "American Journal of Clinical Nutrition", telah mengaitkan asupan kalium yang lebih tinggi dengan risiko hipertensi yang lebih rendah.
- Menjaga Kesehatan Jantung
Kombinasi kalium dan serat dalam jus pisang sangat bermanfaat bagi kesehatan kardiovaskular. Kalium membantu mengatur irama jantung dan tekanan darah, sementara serat membantu menurunkan kadar kolesterol LDL (kolesterol jahat) dalam darah.
Organisasi Kesehatan Dunia (WHO) merekomendasikan asupan buah-buahan kaya kalium sebagai bagian dari strategi pencegahan penyakit jantung dan stroke.
- Peningkatan Mood dan Pengurangan Stres
Pisang mengandung triptofan, asam amino yang merupakan prekursor serotonin, neurotransmitter yang dikenal sebagai "hormon kebahagiaan". Serotonin berperan dalam mengatur suasana hati, tidur, dan nafsu makan.
Konsumsi jus pisang dapat membantu meningkatkan produksi serotonin di otak, yang secara tidak langsung berkontribusi pada peningkatan mood dan pengurangan tingkat stres, seperti yang dijelaskan dalam berbagai publikasi di bidang nutrisi dan psikologi.
- Mendukung Pemulihan Otot Setelah Olahraga
Sebagai sumber elektrolit seperti kalium dan magnesium, jus pisang sangat bermanfaat untuk pemulihan otot setelah aktivitas fisik yang intens.
Elektrolit membantu menjaga fungsi otot dan saraf yang tepat, serta mencegah kram otot yang sering terjadi akibat dehidrasi atau ketidakseimbangan mineral.
Penelitian dalam "Journal of the International Society of Sports Nutrition" sering merekomendasikan buah-buahan seperti pisang untuk atlet karena profil nutrisinya yang mendukung pemulihan.
- Sumber Antioksidan Penting
Jus pisang mengandung beberapa jenis antioksidan, termasuk dopamin dan katekin. Senyawa antioksidan ini membantu melawan radikal bebas dalam tubuh, yang dapat menyebabkan kerusakan sel dan berkontribusi pada penyakit kronis serta penuaan dini.
Studi in vitro dan in vivo telah menunjukkan bahwa antioksidan dari pisang memiliki potensi untuk mengurangi stres oksidatif dan peradangan.
- Meningkatkan Kualitas Tidur
Kandungan triptofan dalam pisang, yang diubah menjadi serotonin dan kemudian melatonin, hormon tidur, dapat membantu meningkatkan kualitas tidur.
Selain itu, magnesium dalam pisang juga dikenal memiliki efek relaksasi pada otot dan sistem saraf, yang dapat memfasilitasi tidur yang lebih nyenyak. Penjelasan mengenai peran triptofan dalam siklus tidur-bangun banyak ditemukan dalam literatur neurokimia.
- Mendukung Keseimbangan Cairan dan Elektrolit
Kandungan kalium dan air dalam jus pisang berperan vital dalam menjaga keseimbangan cairan dan elektrolit dalam tubuh. Keseimbangan ini penting untuk fungsi seluler yang normal, regulasi suhu tubuh, dan transportasi nutrisi.
Asupan cairan dan elektrolit yang memadai sangat krusial, terutama setelah kehilangan cairan akibat keringat berlebih, seperti yang ditekankan dalam panduan hidrasi dari lembaga kesehatan masyarakat.
