Wajib Tahu! 7 Manfaat Buah Plum, Lancarkan Pencernaan Sehatmu – E-Journal
Rabu, 23 Juli 2025 oleh journal
Artikel ini mengulas secara komprehensif tentang khasiat kesehatan yang terkandung dalam buah plum, sebuah buah batu yang dikenal kaya akan nutrisi dan senyawa bioaktif.
Pembahasan meliputi berbagai keuntungan yang dapat diperoleh tubuh dari konsumsi buah ini, mulai dari peningkatan fungsi pencernaan hingga potensi perlindungan terhadap penyakit kronis.
Selain itu, panduan praktis mengenai metode-metode konsumsi buah plum yang optimal juga akan disajikan, memastikan pembaca dapat memaksimalkan penyerapan nutrisi yang ada.
Penjelasan ini didasarkan pada temuan ilmiah terkini yang mendukung klaim-klaim kesehatan tersebut, menyoroti peran penting plum dalam diet seimbang dan gaya hidup sehat.
manfaat buah plum dan cara mengkonsumsinya
- Meningkatkan Kesehatan Pencernaan
Buah plum, baik segar maupun kering (prune), dikenal luas akan kemampuannya dalam mendukung sistem pencernaan yang sehat. Kandungan serat yang tinggi, khususnya serat tidak larut, membantu menambahkan massa pada feses dan mempercepat pergerakannya melalui usus.
Selain itu, plum mengandung sorbitol, sejenis alkohol gula yang memiliki efek laksatif alami, sebagaimana dilaporkan dalam studi oleh Stacewicz-Sapuntzakis et al. dalam Critical Reviews in Food Science and Nutrition, yang secara signifikan meredakan sembelit.
- Kaya Antioksidan
Plum merupakan sumber antioksidan polifenol yang melimpah, termasuk antosianin yang memberikan warna ungu kemerahan pada beberapa varietasnya.
Senyawa-senyawa ini berperan penting dalam melawan radikal bebas dalam tubuh, yang dapat menyebabkan kerusakan sel dan berkontribusi pada perkembangan penyakit kronis.
Penelitian menunjukkan bahwa konsumsi buah kaya antioksidan seperti plum dapat membantu mengurangi stres oksidatif dan peradangan sistemik.
- Mendukung Kesehatan Tulang
Beberapa penelitian telah mengindikasikan bahwa konsumsi plum dapat memberikan manfaat positif bagi kesehatan tulang. Plum mengandung vitamin K, kalium, dan boron, nutrisi yang esensial untuk menjaga kepadatan mineral tulang.
Sebuah tinjauan dalam Journal of the American College of Nutrition menyoroti potensi prune dalam mencegah pengeroposan tulang pada wanita pascamenopause, menunjukkan perannya dalam metabolisme tulang.
- Membantu Mengatur Gula Darah
Meskipun memiliki rasa manis, buah plum memiliki indeks glikemik yang relatif rendah, terutama berkat kandungan seratnya. Serat membantu memperlambat penyerapan gula ke dalam aliran darah, sehingga mencegah lonjakan kadar gula darah setelah makan.
Fitonutrien dalam plum juga dapat berperan dalam mengatur kadar hormon adiponektin yang terlibat dalam pengaturan gula darah, seperti dijelaskan dalam beberapa penelitian tentang respons glikemik.
- Berpotensi Menjaga Kesehatan Jantung
Plum berkontribusi pada kesehatan kardiovaskular melalui beberapa mekanisme. Kandungan kalium yang tinggi membantu menjaga tekanan darah tetap stabil dengan menyeimbangkan kadar natrium dalam tubuh.
Serat larut dalam plum juga dapat membantu menurunkan kadar kolesterol LDL (kolesterol jahat), seperti yang ditunjukkan dalam berbagai studi nutrisi yang berfokus pada serat makanan dan profil lipid darah.
- Membantu Pengelolaan Berat Badan
Dengan kandungan kalori yang relatif rendah dan serat yang tinggi, buah plum dapat menjadi tambahan yang bermanfaat dalam program pengelolaan berat badan.
Serat membantu meningkatkan rasa kenyang, sehingga mengurangi keinginan untuk makan berlebihan dan asupan kalori secara keseluruhan. Konsumsi buah-buahan utuh seperti plum dapat mendukung pola makan yang lebih sehat dan seimbang.
- Meningkatkan Kesehatan Kulit dan Mata
Plum mengandung vitamin C dan vitamin A (dalam bentuk beta-karoten), serta berbagai antioksidan lainnya yang bermanfaat bagi kesehatan kulit dan mata. Vitamin C esensial untuk produksi kolagen, protein yang menjaga elastisitas dan kekencangan kulit.
Sementara itu, vitamin A penting untuk menjaga penglihatan yang baik, terutama dalam kondisi cahaya redup, dan melindungi sel-sel mata dari kerusakan oksidatif.
Buah plum dapat dikonsumsi dalam berbagai bentuk untuk memperoleh manfaat kesehatannya. Konsumsi buah plum segar merupakan cara terbaik untuk memaksimalkan asupan vitamin dan antioksidan yang sensitif terhadap panas.
Plum kering, atau prune, juga merupakan pilihan yang sangat baik, terutama untuk meningkatkan kesehatan pencernaan karena konsentrasi serat dan sorbitolnya yang lebih tinggi.
Selain itu, plum dapat diolah menjadi jus, selai, atau ditambahkan ke dalam sereal, yogurt, maupun salad buah, menawarkan fleksibilitas dalam diet harian.
Penting untuk memastikan konsumsi dalam porsi yang wajar sebagai bagian dari pola makan seimbang.
